September 8, 2021
كيف تختار الفرن الصناعي عند شرائه؟
الفرن الصناعي عند الشراء ، تحتاج إلى إلقاء نظرة على أنبوب التسخين ، حيث تؤثر المواد وطريقة لف أنبوب التسخين في الفرن الصناعي بشكل مباشر على تأثير الخبز ، فتسخين الأنبوب مهم جدًا إذا كنت ترغب في تحقيق درجة خبز مرضية. يعتمد الفرن الصناعي أيضًا على المواد المستخدمة في الداخل ، فإذا لم يكن من السهل تنظيف الجزء الداخلي للفرن الصناعي ، فمن السهل تراكم الزيت ، وبعد الخبز على درجة حرارة عالية ، يمكن أن يتسبب بسهولة في نشوب حريق في الفرن ، مما يؤدي إلى خطير لذلك من المهم أن تكون المواد الداخلية سهلة التنظيف.
يعتمد شراء الأفران الصناعية على سلك الطاقة ، بشكل عام ، تستخدم الأفران المستخدمة في المنتجات منخفضة التكلفة أسلاكًا بلاستيكية ذات مقاومة ضعيفة للحرارة ، بينما تستخدم الأفران عالية الجودة مقاومة جيدة للحرارة وأسلاك مطاطية لا تحترق لفترة طويلة. يعتمد الفرن الصناعي أيضًا على تأثير العزل الحراري ، حيث يركز الفرن القياسي بدرجة كبيرة على العزل الحراري ، لأنه إذا لم تبقى الحرارة في الفرن وتركت الحرارة تنتشر خارج الجسم ، فسيكون تأثير الخبز ضعيفًا وستكون الطاقة كن واقعي.
يعتمد شراء فرن صناعي أيضًا على الحجم الداخلي ، ويمكن تحديد الحجم الداخلي بناءً على حجم وعدد عناصر الاختبار ، وأثناء التجفيف ، سيؤثر عدد عناصر الاختبار في مكان العمل وترتيبها على توحيد درجة حرارة مكان العمل بدءًا من 010 إلى 10009 ، عندما يكون التوحيد في متوسط درجة الحرارة مرتفعًا ، يوصى بتقليل عدد العينة أو تحديد صناديق تجفيف كبيرة لضمان انتقال الهواء الساخن في غرفة العمل. تحافظ عينة العنصر على فجوة تتراوح من 2 إلى 3 سم أو أكثر مع الجدار الداخلي أو مدخل ومخرج الهواء ، والذي يفضل انتقال الهواء الساخن في الاستوديو.