هل تعرف ما الذي تحتاجه للاهتمام بالأفران الصناعية؟

فرن صناعي ، فرن دقيق ، فرن درجة حرارة ثابتة ، وضع الهواء مقسم إلى 1: 1.نوع الهواء صعودا وهبوطا.نوع الهواء حوالي 3. وفقًا للمنتج ، يتبنى مختلف طريقة النقل الجوي المعقول للخبز.بالنسبة للأفران الصناعية ، لاحظ ما يلي.

1. درجة حرارة الاختبار: نطاق التحكم في درجة الحرارة للفرن الصناعي العام يزيد عن 50 درجة فوق درجة الحرارة المطلوبة للاختبار في درجة حرارة الغرفة 5 ~ 250 (يمكن أن تصل بعض الطرز إلى 300) ، لأن الجهاز نفسه يحتاج إلى مساحة قابلة للاختبار.على سبيل المثال ، تحتاج إلى اختبار درجة حرارة 100 درجة ، ثم عليك اختيار ما لا يقل عن 150 درجة أو أكثر من الفرن.أكثر من 300 ، كلها بحاجة لاستخدامها في فرن درجة حرارة عالية.
2. صينية: الفرن يمكن وضعه في طبقات.صينية التكوين ، القرص الشبكي ، القرص الصلب ، قرص ثقب التثقيب.وفقًا لمنتجاتهم الخاصة ، اختر صوانيًا مختلفة ، عند شراء الأفران ، سيعطي المصنعون صوانيًا أو صينيتين ، تحتاج أكثر إلى الشراء بشكل منفصل.
3. حجم الصندوق الداخلي: اختر بشكل عام حجم الصندوق الداخلي للتأكد من أن المنتج من الصندوق 10 سم ، إذا كانت مادة الخبز كثيفة جدًا ، ستؤثر على تأثير الاختبار ، بل وتجعل التسخين صعبًا.

4. المكان:
(1) ما إذا كان بإمكان الجهاز الدخول إلى الباب ، وما إذا كان المصعد والباب يمكنهما الدخول ،
(2) ما إذا كان هناك مكان لتوصيل الكهرباء ، سواء كان الجهاز 220 فولت أو 380 فولت ؛أو
(3) من الأفضل ترك مساحة بها مواد قابلة للاشتعال والانفجار